Как правильно выбрать влагомер зерна.

В нижеизложенной статье рассматриваются только приборы экспресс- анализа влажности зерна. В статье акцентировались практические вопросы, чтобы хотелось распечатать эту статью и хранить долгие годы. В статье не преследуются рекламные цели, не упоминается ни один бренд.

- какие бывают типы?

                С точки зрения физических принципов работы влагомеры зерна для экспресс-анализа бывают кондуктметрические  и диэлькометрические.

Гораздо важнее для потребителя  - способ заполнения измерительной камеры влагомера, так – как способ влияет на точность показаний влагомера и эксплуатационные удобства.  Все способы направлены на решение главной задачи – обеспечение повторяемости  плотности засыпанного зерна от замера к замеру.

                С точки зрения заполнения измерительной камеры  влагомеры бывают с уплотняющей (подпружиненной) крышкой, бывают с уплотняющей крышкой и измельчением зерна,  бывают с заполнением измерительной камеры свободным падением зерна (но при этом нужно пользоваться специальным засыпным стаканом  или, как вариант,  без стакана,  но сыпать нужно только на центральный слегка конусный электрод – падение с одной и той же высоты обеспечивает повторяемость плотности засыпанного зерна в измерительной камере от замера к замеру ). Эти способы обеспечивают класс точности не хуже 0,5.  И, наконец ,  бывают  с свободным падением, но при этом влагомер имеет еще встроенные тензовесы и микропроцессорная программа  автоматически учитывает плотность засыпанного зерна (натуру). Последний способ обеспечивает самую высокую точность (до +/-0,3%).     

- технические особенности?

Современное приборостроение немыслимо без использования микропроцессоров. Все представленные на рынке влагомеры построены на микропроцессорных схемах,  что дает повышенные эксплуатационные свойства, например , вычисление «среднего значения ряда замеров», «запоминание предыдущего замера», простоту в эксплуатации -  «система подсказок» и т.д.  Между влажностью и температурой измеряемого зерна очень сильная зависимость. Благодаря микропроцессорным схемам влагомеры также автоматически вносят поправку в показания при изменении температуры (как правило, в диапазоне 0-45 град Цельсия). Без такой поправки влагомер в принципе не может считаться таковым.  Обращаю на это внимание,  потому что на рынке, как это ни странно, по сей день встречаются влагомеры без температурной поправки. Другое дело , что показание измеренной температуры может выводиться на шкалу (эти приборы стоят дороже иногда на треть), а может и нет. В любом случае если показание температуры выводится на шкалу, то этот прибор однозначно имеет автоматическую температурную поправку.

- отличия и область применения?

Как мы уже выяснили влагомеры отличаются по конструкции засыпные (борьба за повторяемость плотности или натуры -  вес в определенном объеме зерна) или погружные (втычные, игольчатые) , по сервисным возможностям какие дает использование микропроцессоров, по выводу не выводу показаний по температуре и наличию в принципе автоматической температурной поправки, по наличию встроенных тензовесов (повышает точность измерений),  различным элементам питания, по объему измерительной камеры.

Здесь следует рассказать поподробнее. С точки зрения метрологии (наука о измерениях) если есть некий объем зерна (1 зернинка, ведро,  вагон, пароход зерна ) идеально весь объем ( 1 зернинку, ведро,  вагон, пароход ) поместить в измерительную камеру и  сразу получить результат во всем объеме.

Понятно,  что это не реально. Выход в большом количестве отбора проб с разных точек объема зерна и дальнейшем усреднении показаний. Так вот чем больше измерительная камера влагомера  тем более «представительная» ( термин из метрологии) проба, то - есть  более однозначно характеризующая объем зерна. Но с другой стороны перед уборкой нужно натереть вручную  очень много колосков и с разных точек поля,  чтобы принять правильное решение. Так вот в случае с маленькой измерительной камерой количество натертых колосков будет такое  же. Только резко возрастет количество замеров и затрат усилий по тщательной очистке измерительной камеры после каждого замера.

Область применения экспресс влагомеров зерна достаточно обширна в сельском хозяйстве- растениеводство, хранение зерна, переработка зерна, пищевая промышленность.

- кто является потребителем?

Наверное, не нужно говорить, что влагомер зерна необходим каждому агроному, каждому фермеру, каждому зернотрейдеру, каждому производителю сортовых семян, каждой лаборатории на ХПП, каждой сортоиспытательной станции.

- как правильно выбирать и пользоваться?

Если изучить инструкции производителей влагомеров для  экспресс анализа, то можно обнаружить что по главным параметрам,  интересующим потребителя, они одинаковы. Точность в зоне влажности складского хранения не хуже – 0,5% (чем выше диапазон измерения тем больше погрешность –доходит до 2,5%), количество шкал (видов измеряемого зерна) -15, ценовой диапазон – от 120 до350 Евро, производители - как Украина, так и импортные.  Влагомеры с встроенными  тензовесами -  это влагомеры другого класса, другого ценового диапазона до 850Евро, повышенной точности до 0,3% и с количеством шкал до 450, производители только иностранные. Выбранные  шкалы  загружаются потребителем с интернета собственноручно или по заказу продавцом влагомера.

                При практических испытаниях,  в которых участвовало 4 импортных влагомера,  разбежность в показаниях между различными влагомерами данной группы, между влагомерами и эталонной пробой доходила до 7%. Образцовая проба была кукуруза,  с влажностью 42% по показаниям сушильного шкафа, проба хранилась в специальной герметичной таре, перед испытаниями на сутки помещалась на вибростол, с целью выровнять «размазать» влажность по объему.

Тогда спрашивается, откуда такая большая разница в показаниях влагомеров  на одном и том же зерне? Что все влагомеры врут? Конечно, нет. Влагомеры просто НЕ НАСТРОЕНЫ.

                Как говорят прапорщики всего мира в таких случаях «матчасть нужно изучать».

В инструкциях на все влагомеры без встроенных тензовесов  обязательно имеется абзац с одним и тем же содержанием. «Вначале сезона зерно отправить в лабораторию и по показаниям сушильного шкафа подкорректировать показания влагомера». Не читаем мы инструкции, ну не «немцы» мы и зря. Сколько бы не было поводов для хозяйственных споров и конфликтов . После коррекции согласно инструкции на влагомеры – показания в пределах класса точности. Спрашивается тогда какая же шкала в влагомерах прописана изначально. Некоторые производители поясняют - «это так называемое «стандартное» зерно» - отсутствие больных, сколотых, химически обработанных, засоренность не выше 1%». Украинские  требования к эталонным пробам зерновых и зернобобовых культур согласно ГОСТ, цитата: "исходные пробы зерновых и зернобобовых культур, применяемые для градуировки влагомеров, должны включать основные районированные сорта в пределах типа различных почвенно-климатических зон произрастания. Зерно в исходной пробе должно быть здоровым, не зараженным, содержать не более 1% сорной примеси и не иметь механически поврежденных зерен" - конец цитаты.

Из этого вытекает – самый точный влагомер тот,  пользователь которого внимательно читает инструкцию и соблюдает ее.

                И первое правило выбора относительно дешевого экспресс влагомера (без встроенных тензовесов) – влагомер должен иметь возможность подстройки шкалы. Обычно диапазон регулировки лежит от +/-2% до +/- 10%. Обратите, внимание не все украинские влагомеры имеют такую возможность они же и не пишут в инструкции требование о коррекции шкалы.

                Попутно. Как профессионально получить образцовую пробу для коррекции шкалы влагомера? Необходимо учесть две особенности влажности: 1-  влажность ни секунды не стоит на месте ( все время изменяется); 2- влажность по объему распределяется неравномерно.  Для отбора, хранения и доставки  зерна в лабораторию, а это, как правило, лаборатория на ближайшем ХПП,  подойдет пластиковая бутылка с плотно закрытой крышкой, как альтернатива специальной лабораторной посуде, заполненная зерном до середины. Отдавая лаборантке пробу для замера на сушильном шкафу, дать шоколадку, спеть Интернационал, станцевать Джигу, рассказать анекдот  или что-то другое–одним словом обратить внимание, на то, чтобы перед отбором пробы зерна для сушильного шкафа лаборантка хотя бы пару минут энергично потрусила бутылку ( в лабораториях на ХПП нет вибростолов), тем самым «размазала» влажность по объему ( вот почему бутылка должна быть заполнена наполовину), а после отбора пробы   не забыла плотно закрыть крышку на бутылке, снова консервируя влажность. Таким образом,  используя  такую тару и энергичное потряхивание можно почти полностью нейтрализовать особенности влажности, мешающие точному определению ее величины в объеме. Получив данные лаборатории после сушильного шкафа, снова энергично потрусить бутылку, всыпать пробу зерна в свой влагомер, увидеть разбежность в показаниях и откорректировать шкалу, согласно инструкции на влагомер.

Теперь уже понятно, почему при попытке проверить свой влагомер на ХПП и услышав предложение «вот тазик с зерном, я вчера делала  измерения, там влажность 22%» ни в коем случае не следует принимать это предложение. За сутки влажность давно ушла в меньшую сторону (особенно если тазик стоял на подоконнике, на солнцепеке – типичная картина), а также разница на поверхности тазика и в глубине тазика может достигать 5% (влажность не «размазана», тазик не стоял на вибростоле).

Теперь также понятно  второе правило выбора - дешевого или дорогого (с тензовесами) влагомера . Для хозяйства выращивающего собственное зерно выбор –влагомер без тензовесов с ежегодной подстройкой (зачем переплачивать?). Для зернотрейдеров, ХПП, скупающих различное зерно, выбор – влагомер с тензовесами.

Для абсолютно четкого представления остановимся еще раз на весе зерна в измерительной камере (натуре). Один и тот же сорт в этом году дал мелкое зерно, следовательно в измерительную камеру влагомера без тензовесов его попало больше по весу  и показания влагомера будут завышены.  На следующий год этот же сорт дал более крупное зерно,  в измерительную камеру его попало меньше по весу – показания влагомера без тензовесов будут занижены. Для получения точных показаний влагомеров без тензовесов требуется ежегодная корректировка под конкретное зерно. Влагомеры с тензовесами осуществляют автоматическую коррекцию на натуру измеряемого зерна.

Представим картину. На ХПП лаборант,  увидев вновь прибывшее зерно с определенного хозяйства, живенько ринулся подстраивать влагомер без тензовесов под зерно с этого хозяйства, то-есть выполнять прямое требование инструкции на этот влагомер. Нереальная картина. А ведь лаборант в этом случае не имеет право ссылаться на показания этого влагомера и заносить  их в журнал. К сожалению, ХПП не спешат перевооружаться  и причины лежат в экономической плоскости. Как известно, на влажности можно неплохо зарабатывать. Очевидно,  требуется вмешательство государства, которое изменит устаревшие ГОСТы, озвучит современные требования к сертифицированным лабораториям. Хотя в стране есть положительные примеры. Одна крупная корпорация каждый год строит новые ХПП, оснащенные на уровне мировых стандартов, включая метрологию.

Итак просуммируем: 1 любой влагомер должен иметь автоматическую температурную компенсацию; 2 Влагомер без тензовесов должен иметь возможность подстройки шкалы; 3 в зависимости от вида хозяйственной деятельности выбирается влагомер с тензовесами или без;  А дальше обычные рекомендации – цена , гарантийный срок. Самые дешевые влагомеры,  безусловно, украинского производства. Гарантий срок на все влагомеры  – 1 год. Только два украинских производителя дают гарантию 3 года.

- есть ли сервисные службы по ремонту, наладке приборов?

Теперь реальное осуществление гарантийных обязательств и постгарантийных ремонтов. В случае импортных приборов постгарантийный  ремонт может растянуться на месяцы, потому что на складе не держат десятки комплектующих, а только под заказ. Украинские производители ремонты осуществляют всегда и достаточно быстро. Известен украинский производитель осуществляющий ремонт «день в день». Он просто отдает новый прибор, если корпус старого прибора имеет товарный вид.

- в каких случаях необходима замена прибора или приобретение более новой модели?

 В принципе влагомер, не имеющий изнашиваемых механических деталей, может служить десятилетиями как наручные часы. В случае влагомеров с изнашиваемыми механических деталями, (уплотняющие крышки  - выходит из строя резьба, пружина теряет свои свойства -  влияет на точность измерений, уплотняющие крышки с измельчением – все тоже – резьба, пружина, а также, добавляется износ измельчающей поверхности),  необходимо периодически приобретать  изнашиваемые детали. И тут при покупке влагомера нужно выяснить есть ли у продавца расходные детали.

Технический прогресс не стоит на месте. В области экспресс - влагомеров для полевых условий уже давно появились влагомеры на оптических принципах с расширенными функциями – кроме измерения влажности, измерение масличности, протеина и т.д. Но цена !!! Не удалось обнаружить ни одного счастливого пользователя такого влагомера.  При выборе «влагомер или джип» выбор предрешен. Остается только любоваться этим чудом прогресса на специализированных выставках.

                Хотелось бы в этой статье обратить внимание на понимание нескольких простых правил такой серьезной науки как метрология,  изложенных простым языком. В агроуниверситетах не изучают основы метрологии. А жаль,  учитывая все возрастающую вооруженность отрасли различными измерительными приборами.

Типичная ситуация – когда сравниваются показания влагомера и, допустим, сушильного шкафа. Разница в показаниях в 0,5%. Владелец влагомера считает это абсолютно недопустимым, считая влагомер не настроенным. В его представлении разница в показаниях должна составлять 0 %.

                А теперь собственно метрология. Любой измеритель обладает погрешностью (например,  у эталонных, так называемых «атомных часов»,  тоже есть погрешность). И сушильный шкаф, согласно паспорту,  тоже обладает погрешностью, составляющей +/- 0,5 %. Тестируемый влагомер, предположим, в этом диапазоне обладает погрешностью в +/- 1 %. Допустим,  показания сушильного  шкафа занижены на минус 0,5%, и при этом, его показания находятся в заявленном классе точности (по паспорту – 0,5) и достоверны. А показания тестируемого влагомера наоборот завышены на 1 % и при этом, показания находятся в заявленном классе точности (по паспорту -1,0%) и достоверны. Таким образом, 1+0,5=1,5%.

1,5% это и есть максимально допустимая в данном случае разбежность в показаниях влагомера и сушильного шкафа. А, имея разбежность только в 0,5%, остается только радоваться. Вывод «не сражайтесь с ветряными мельницами» и с метрологией тоже.

И напоследок  - о чем НЕ ПИШУТ в своих инструкциях производители влагомеров.

                Рассмотрим очень популярный влагомер иностранного производства. При испытаниях используется хорошо перемешанная (одинаковая влажность по объему) проба. При первом замере показания влагомера 25%, при втором показания – 27%, при третьем -29% и так далее. Показания, почему то растут до какого-то предела. Потом перестают расти. И это все на одной пробе с одинаковой влажностью по объему. Возникает вопрос «какая же влажность все- таки в пробе?». Возникает паника, делается вывод - прибор не исправен.

 Прибор исправен. Виновата «молчаливая» инструкция. После первого насыпания  пробы в прибор,  измерения и высыпания пробы из прибора на стенках измерительной камеры осталась влага, которая суммируется с последующими замерами и завышает показания. И так от замера к замеру пока не наступит состояние равновесия. То- есть, металлические стенки не могут удерживать большее количество влаги и вся попадаемая в камеру влага вновь возвращается в зерно.

В инструкции на прибор написано засыпать зерно в очищенную камеру. Все, точка. А необходимо было бы написать  «тщательно протереть влагопоглощающей салфеткой  и еще просушить вентилятором ( убрать влагу в недоступных зонах). Конечно, такой фразой означает просто «убить» влагомер. Кто его купит? Какой вентилятор  в полевых условиях? И это факт,  на украинском рынке представлены только два влагомера украинский и один из импортных, у которых нет этого недостатка.  Оказывается все очень просто. В эти влагомеры засыпать  зерно можно только после «приглашения – команды» на табло. А до этого прибор измеряет влажность пустой камеры и если там осталась влага после предыдущего замера он ее вычтет в последующем замере.

Отличить такие влагомеры просто. Если согласно инструкции пробу можно засыпать в не включенный прибор, а затем включить,  значит, этот влагомер не измеряет влажность пустой камеры. Как известно не заведенная машина не едет и ничего не делает.

ВАЖНО!  В хозяйственных спорах ссылка на показания ЛЮБЫХ влагомеров экспресс – анализа не имеет юридической силы. Юридическую силу имеет только лабораторный «метод сушильного шкафа».  

            Надеемся, эти рекомендации помогут Вам сделать правильный выбор, сохранить и приумножить Ваши деньги!

г Киев. тел/факс (+380 44)  455-75-44, 258-69-46

Мобильные:(+38067) 661-02-62, 415-44-33,  (+38050) 562-87-57, 750-00-11

e-mail: adm@akwa.com.ua (просьба в поле "Тема" написать "Влагомер")
Доставка в любую точку Украины. В Киеве доставка с выездом специалиста.

Пишите нам